Letzte Aktualisierung: 25.08.2023 20:22:12
Sanddornsaft
Sanddorn ist ein Ölweidengewächs (Elaeagnaceae).
Die Früchte sind sauer und heilkräftig.
 | Wirkstoffe * wasser- und fettlösliche Vitamine enthaltend * guter Vitamin C -Lieferant * Vitamin C – im Beerenfruchtfleisch enthalten 450 mg/100g Sanddornbeeren.1 * Sanddornbeeren enthalten die Vitamine: * Vitamin A 5 ist enthalten in der Kaltpressung bzw. Zentrifugieren des Fruchtfleisches * Vitamin E2 * Vitamin B1, B2, B6, B9, B12 sind im Saft enthalten. * fettes Öl enthaltend im Fruchtfleisch und Samen * Flavonoide Bioflavonide enthalten die Beeren. * Anthozyane * Sterole * Cholin * Mineralstoffe * Fruchtsäuren * Spurenelemente * ungesättigte Fettsäuren (Palmitin)3 * Omega-3-Fettsäure4 ist im farblosem Kernöl enthalten, welches durch Kaltpressung aus dem Samen gewonnen wurde. * gesättigte Fettsäuren (Palmitoleinsäure) |
 | Wirkung * Sanddorn-Fruchtfleischöl – Kaltpressung kann äußerlich und innerlich angewendet werden * Sanddornfruchtfleischöl – hautpflegend, regenerierend, antiseptisch, antioxidativ, entzündungshemmend, reizmildernd – unterstützt Abwehr- und Schutzmechanismen der Haut – Hautalterung verlangsamend – Hautgewebe straffend, schützt kollagenen Fasern im Bindegewebe, präventiv bei Pigmentstörung, Faltenbildun,] Abheilung ohne Narbenbildung * Schutz der Haut bei zu viel Sonne * Sanddornfruchtfleisch-Öl: chronische Hauterkranlung – Ekzeme, Psoriasis, Neurodermitis allergische Hauterkrankungen: Akne, Verbrennungen, Wunden fördert frisches gefäßreiches Bindegewebe im Verlauf der Wundheilung; Überwachsen der Wunde mit Epithelzellen bewährt bei Schleimhauterkrankung des Verdauungssystems, Genitalschleimhäute Entzündungen im Windelbereich Soormykosen Infektionen im Vaginalbereich Dammnähte der Geburt Wunde der Brustwarzen stillender Mütter Sanddornöl kann nicht innerlich eingenommen werden: Bei Erkrankungen an der Bauchspeicheldrüse; akuter Leberentzündung; Gallenblasenentzündung; Gallensteinen; chronischem Durchfall; starker Fettempfindlichkeit |
Tipp für die Küche Die kleineren Seitentriebe mit dem Fruchtansatz abschneiden und in Gefrierschrank legen. Die tiefgefrorenen Beeren lassen sich leichter ablösen.
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Literatur D-A-CH: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Bonn: 2019 Bühring, Ursel: Sanddorn. In: Altes Kräuterwissen, 2022/4, (2.Aufl.) S.28-32 Elmafda, I; Muskat, E.; Fritsche, D.; Meyer, A.L.: Die grosse GU Nährwert Kalorien Tabelle. (1.Aufl.) München: Gräfe und Unzer Verlag, 2019, 128 S. |
Hinweis:
Die vorangegangen Ausführungen dienen lediglich der Information. Dies ersetzt keine persönliche Beratung. Die Wirksamkeit der Vitalstoffe unterliegt verschiedenen Faktoren. Zu diesen Faktoren gehören das Lebensalter, das Geschlecht, persönliche Lebensumstände, wie Schwangerschaft, Stillen, pflanzliche Ernährung, Rauchen und Erkrankungen, die Wirksamkeit mit anderen Vitalstoffen und/oder Lebensmitteln, Medikamenten, ...,