Letzte Aktualisierung: 06.05.2023 20:21:17
Haselnuss - Leseprobe
Wirkstoffe: | Wirkung: | |
 | Vitamine * B-Vitamine ... weitere ... Leseprobe Spurenelement * Mangan *..... Leseprobe Mineralstoffe Sekundäre Pflanzenstoffe * ...Leseprobe | * entzündungshemmend * Knorpelabbau schützend * .... Leseprobe |
Gegenanzeige | Bei Birkenpollen-Allergiker kann es zu Kreuzallergie kommen, da Haselnüsse zu den Birkengewächsen zählen | |
Tipp für die Küche | * ... „Schütteltest“ vertrocknete Nüsse klappern in der Schale * ....Leseprobe | |
Mengentipp | * Bionüsse sind weniger belastet durch chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel – Pflanzenschutzmittel können durch die Schale in die Frucht dringen | |
Literatur | .... Leseprobe | |